“經常聽去日本出差旅游的朋友誇日本越光米好吃,其實他們沒有品嘗到中國真正的好大米。”市民張先生告訴記者,上個月他向朋友推薦了一款響水貢米,起初他們並不太感冒。“我買了一些送給了朋友,朋友品嘗後覺得響水貢米非常好吃。這不,我趁空閑時間又給我長期旅居日本的朋友買一些。”李先生說。
  “響水貢米比日本越光米還好吃,甚至要完勝日本越光米。”昨天,記者在北京新光天地發現,短短一個小時,有幾十名消費者前來咨詢或購買響水貢米。響水貢米專櫃店員告訴記者,由於國內食品安全問題日趨嚴重,日本越光米在國內享受較高的聲譽,而響水貢米也因其高品質和豐富的營養價值的深受消費者青睞。
  據瞭解,響水貢米俗稱“長在石板上的大米”,生長在萬年熔岩臺地上,享受著黑色腐殖土壤的滋養,純凈鏡泊湖水的灌溉,呼吸著原始森林的新鮮空氣,觀如羊脂美玉,品味甘醇柔韌。自唐代以來,響水貢米呈歷朝貢米,跨越千年,而成為米中傳奇,素有“中華第一稻”之稱。
  營養專家表示,單從營養價值方面來說,響水貢米要遠超過日本越光米。響水貢米的營養成分遠遠高於其他大米,其鈣含量是普通大米的6倍,是日本越光米的4倍,維生素E含量是泰國香米的4倍,蘊含人體必需的8種氨基酸中的7種,並特有維生素VPP,有延緩衰老,預防皮膚病之功效,均得益於熔岩石板里蘊含的豐富礦物質。
  (本文源自中國經濟網)
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     (原標題:中國長在石板上的貢米完勝日本越光米)
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